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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 v- A6 j- O" \
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做法
; @3 `( Z' X/ l/ @公仔箱論壇1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. V p8 w6 j% _' c. w; K* j0 @6 {/ F
% T: n. n/ E" G% l8 k2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水牛芝士切粒。公仔箱論壇8 z4 N! Q; h+ `* o
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。4 C! a% ? E1 p4 B1 @
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食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 ' G; c# d1 V$ R _& S- q
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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