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0 P' O9 N- j& U/ e* e7 _, j材料
7 p8 D7 K& C8 X0 F5.39.217.77橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克* ]! |, e: }8 ^4 P4 L4 l5 y2 t H6 Q
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做法2 e# g, k1 G+ x! Q
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。公仔箱論壇8 y5 m, N, x% I2 V4 X" m! Q
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。5.39.217.77; p4 E5 @" O) @1 s
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。5.39.217.77$ H/ _6 z7 v% E6 s/ Y( X
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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