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( ^2 B+ ^1 {4 |8 d5 ^公仔箱論壇材料 5.39.217.77! }3 R+ o: m$ y1 j* R, N9 m' b( E
薏米 2湯匙、去核紅棗 6粒、新鮮淮山 1/3條、免治豬肉 1/2斤、橄欖油 2湯匙
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調味料5.39.217.77$ V0 ?- W7 a, U O0 }) ^4 y C
生抽 2茶匙、糖 1/2茶匙、酒 1茶匙、老抽 1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、蛋白 1個、生粉 2茶匙、水 1湯匙% {/ y4 S+ Q" z/ f$ F& k2 X# F4 p
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- f+ H+ Y8 m9 |5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" X0 j( @/ o5 d, b7 T- P) ~1.將薏米浸軟，然後放入滾水中煮 20至30分鐘至軟身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H/ p4 T) g3 _9 K8 R) r
& k# T% `+ ~ B4 ?+ F- r$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.戴上膠手套，將淮山削皮，切片後再切粒。1 `0 ~9 q \3 a2 M
" y- }! _$ c! H! }5 S; c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉放入大碗內，加入生抽、糖、酒、老抽、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉及水，順着同一方向攪拌，直至有黏性。
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$ t0 L7 w, T; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加入淮山和薏米攪勻，再加橄欖油拌勻。5.將豬肉放碟上輕壓實，再放入搣開一半的紅棗，然後放入鑊中，以中大火蒸12分鐘即成。
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( P, q: H9 C; ?& n/ D8 @ \' Etvb now,tvbnow,bttvb有濕疹的人宜用特級初榨橄欖油及冷壓椰子油。橄欖油因含有消毒殺菌的功效。椰子油內含月桂酸，可抗菌抗病毒。 ; ?; U5 d, x4 V2 S
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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