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4 ~( h( A1 ^& @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) q' c& R: v( C5 l公仔箱論壇熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許5.39.217.77( @6 h2 v! T6 f; A
$ P Y- Z$ `& g4 H公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 w( M7 r& Q3 k6 a3 P5 N( x. I
桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇9 b& v7 s! }" N6 k
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做法7 c9 G1 _1 R, t; H" ^8 ^* L; }
1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。
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8 ?. U- @- c4 A7 j/ F& R公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。
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3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 c# `, {- q8 g Y3 f& t, \ ~; C
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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