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1 u( C& a+ e1 m5.39.217.77材料
$ a% n. e' ~) X1 Jtvb now,tvbnow,bttvb泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升
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做法) C) o8 z4 c, x/ ] h
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。1 |2 @! B7 K, {' d- S4 Y7 \) ?
( V" e4 T [4 a" ?" K2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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2 [; o2 X/ d B% t% k" X' E) p, }tvb now,tvbnow,bttvb3.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。5.39.217.770 V8 u* t; J4 E: D; f
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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