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泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升5.39.217.77" W1 X) L, B) M- u
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1 W( I7 ]7 P+ r* s公仔箱論壇做法6 g, \# X7 D1 t5 N: ]
1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。3 S. {% i# L' y! g7 Q- A
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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/ H, }9 c/ R& U6 E5.39.217.773.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。
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; G' W8 H. L3 W; Y Ctvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。5.39.217.77& n, _* z& ]' D0 \) n8 Q; E
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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