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7 o, A: o+ H0 l5.39.217.77材料
! W; [1 Q. N! r6 ^' @& L公仔箱論壇小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升5.39.217.77) ~* q$ z, m& H. w# x
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做法公仔箱論壇' M+ Z2 g( G8 g1 f
1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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: J0 W E4 T$ |- X$ l2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。5 ]) X; J3 v) _* g# f
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3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。
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豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。( e3 r" `+ |6 ?
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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