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碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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# V( ?3 o3 P( a- _* A# _, d做法
- H" X0 Y2 M) z% H% P1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z' ~) Q, | _' ]5 m, t
' {& V) W" m# K% o, S/ `0 s8 L& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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& C/ W2 Q# a4 u4 x+ d2 k: Q! o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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: l7 \9 {6 \% S4 ~. D5 t' X5 X公仔箱論壇4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。7 ^# E- g( Z! X1 e. F) }
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; N* n/ Y6 ~
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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