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材料
5 ~/ c. C& Q2 q/ ^4 }雞中翼 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 C6 w* \! y3 Y! b" }
, r& Y" ?3 [5 Q' P& ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.771 o* b) ~" A1 P6 `) d6 c
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 n' y/ c! @) K% | n
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。
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) L% c6 c! V8 K5 j5.39.217.772.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
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; Q* c, ^! B9 l5.39.217.773.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。3 @& F c5 S/ E/ K6 J9 ^9 X. D D& t
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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