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[食肆地點] 街市人氣熟食檔啖啖肉蟹BB頭包

街市買餸、茶檔飲茶,開飯想到的是餐廳或菜館,可有想到跑過濕漉漉街市,左穿右插跑到熟食檔搵食,為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式;咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳,美味,原來真的要尋覓!tvb now,tvbnow,bttvb) }1 d# c$ @$ R$ a& |* P

( `9 [8 d( e  ^3 ?% M九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# V4 M* F- R) S6 T! @( h

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9 H& Y& K+ v$ @; F8 i0 p1 h6 o5.39.217.77泰苑小食曾經好紅好勁,說的是報章雜誌紛紛爭相報道,然而一年、兩年、幾年之後,採訪少了、報道少了,但,人氣依舊,靠的就是「好味抵食夾大件」!環顧九龍城,泰式食肆不下數十間,芸芸眾生中依然屹立,更晚晚旺場,招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個,咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻,最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹,以滿足食客要求,泰苑無心機做門面,無豪華裝修無靚擺設,就是熟食檔格局,全副心機精神放到食物之上,為求做出地道泰國風味,香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來,廚子師傅均是泰國人,海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨,卻全都是新鮮游水街市貨,最重要的是,心機足料足份量足味道好之外,價錢更是較同區的平得多。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k! ^+ g. d4 G; B, @. H; X+ Y4 H
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燒豬頸肉$38
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新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後,再慢火燒成,吃時蘸點香辣汁,佐酒恩物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 ~- V- @9 [( V) j8 i. M4 }3 P5 Y

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■愛泰菜就是愛其酸辣,這裏落單時還可要求加辣。5.39.217.771 ^- d4 l/ {  W

$ h5 E$ Y  a  _. C# g泰式咖喱炒蟹$180TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 w1 D( U$ p- E# o- U
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新鮮肉蟹每隻有斤多重,加入大量泰國香料、辣椒等製成,味道香濃啖啖肉,每日賣出 25-30隻。
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泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, D$ p: X7 ~" |( m( R/ ?- y
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泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁,香辛酸辣夠醒神,大火快炒再加每日即炸花生,惹味!
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家住九龍城的阮先生(右二)常與友人來開飯:「最鍾意炒金邊粉,尤其入面啲花生,夠鬆脆,醬汁酸甜又啱啱好!」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% {% h5 o9 p9 O+ D) Y
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燒魷魚$42
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+ e2 I, w4 g9 i游水魷魚原隻燒成,一隻約十両重,份量足,點自製甜酸汁,香口又鮮味。 公仔箱論壇- I" a' c! j) P' ~- i) Q; G  o

8 ~" |1 Q0 w2 J, \3 V0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 P( V6 M4 [: F( Q, W" c. k
陳氏姊妹,妹妹(右):「貪呢度夠平夠街坊,味道好又無太多味精,湯河、生菜包都唔錯!」 tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ p# N( b3 C! W
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泰苑小食 (九龍城街市)
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旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
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澳門翠苑餐廳開業四年多,位於旺角熟食大樓內,由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖,至今少說也有幾十年,過江後的今天,老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求,但款式卻變了,由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包,以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內,牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍,更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上,農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮,無他,由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等,全都是特別訂製,返貨後再加工烘烤而成,個個都外層鬆脆,內裏軟熟,更有一朕濃濃麪粉香,趁熱吃,超過癮!
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9 J* V) V! F7 w) _5.39.217.77咖喱牛腩農夫包套餐$43$ f* s/ @8 F4 K
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葡式咖喱椰香濃不太辣,新鮮牛腩燜足三四小時,軟腍味濃,包夠鬆脆;隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲,抵食! tvb now,tvbnow,bttvb: V, Q% a$ M, e
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豬扒包$15
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/ n9 n! t0 v2 S" o% ~. U豬仔包熱辣又鬆脆,豬扒以秘製醬汁醃過後香煎,肉香汁多,媲美澳門氹仔名牌出爐的!
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! M; F; T0 D) M" rtvb now,tvbnow,bttvb招牌凍咖啡$137 I6 w# p2 L8 k  u; Y
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咖啡粉乃自家調配,味濃而滑,面層灑上咖啡粉,吸吮時聞到陣陣啡香,喝到杯底都啡味依然。 : N' `- m) I, u1 V4 ^; U. A

& K% h5 g4 w4 Ptvb now,tvbnow,bttvb葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26( {# V5 F. [! G$ r  ]
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘,滋味濃郁,日賣 400碗,隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
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澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)% O4 D% x+ W! N5 W' q- f* r7 w9 ]

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唔贵喔
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