【材 料】
: V Z* K% a* b- @1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- z& e! Z. k6 l5 u6 h
豬肚 1副
4 `9 P3 O5 M+ ] y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍 1支 5.39.217.77$ p* j1 n+ c5 F( H% U1 x s: n
香菇 6朵 tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 s1 L4 a1 C3 \* E" {
薑片 6片
2 X; f; X, y8 }! O. J9 N$ C公仔箱論壇水 1600㏄ ) E z# d, ?1 i% b* P8 b6 v- n7 L
洗豬肚材料：
. l6 W3 P+ @* i2 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 5.39.217.77- p/ _5 {5 j. n8 ~9 f
麵粉 適量 5.39.217.772 W5 [; U0 ]. `6 b: n
白醋 適量 5.39.217.77& ^' I$ \ t6 E; [7 F) M/ D) d
【調味料】 5.39.217.775 C5 i+ y9 k% }, h2 T* x
鹽 1小匙 * x \7 A3 E' C& Y D, C' l6 [- G
料理米酒 1小匙 % S' P) \/ u* ~ {" E4 j: U% V
【做 法】
( y/ H* Z, ^5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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+ l3 k& V" ~, `8 o& { Z+ s5 R- i$ h公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。5.39.217.77' B% |3 s4 m& q/ \
( h l' c. y: b4 a, s9 S) ?公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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