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O4 M8 C [# s9 O( @* btvb now,tvbnow,bttvb材料/ {' W8 N7 @9 ]) c7 x/ o& b
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克5.39.217.779 [! g7 J [2 N# h$ V2 I
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做法' A+ C* I, ]$ \% l6 Z" P1 z
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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% h- W8 E& h) ]1 h/ e9 X }5.39.217.772.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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8 ~$ h/ ^+ x) G+ `7 C& u' X0 K5.39.217.774.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 d6 A4 v# A! [9 S7 m( z
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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