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材料
/ f/ K' P/ {' {3 Q" B麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒) Q; v t$ o0 R& k3 L; z+ j/ z
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做法0 l7 L, M0 j7 P2 i2 n/ _ T
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。5.39.217.770 W; ^8 K7 }; x ]$ T1 M
1 F: ~! d& E7 M7 c$ y% h; htvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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A G( V1 l" w0 a4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 {( s) n, ~, Y& K) w8 j
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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