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c" W2 s& l- A2 P" f公仔箱論壇材料
' l# p$ d, v4 O& ~7 T! `tvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
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做法5.39.217.77! T- p/ `0 x P( R3 D
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。5.39.217.77& v8 o; a M4 n: H' P) Z
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2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。5.39.217.77) M+ }1 w) A$ S! \% M' N3 j9 A/ o
8 g* X0 S" l! ~, H, S9 X R1 l, y. etvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
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" x; T6 j- d; U2 f8 w- T8 ?8 ?公仔箱論壇4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。) F5 b. k) ~' {! Z% e8 U; P) S
& S7 |$ ^& w% z$ _0 C# Q公仔箱論壇5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb, r: @4 d- J3 O$ w2 x
/ X# s8 K& `! Btvb now,tvbnow,bttvb6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
$ }! Z3 e( g" b8 s. [& Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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