尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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/ w0 i1 O, Y# n( o5.39.217.77新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb( D& Q$ H% \- [: D
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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1 c* ]2 r5 ]( f" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C6 V- v8 } _: w" W0 dtvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb! u, w) D( d* n( t( ~
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內腍多汁蒸揚吉列豬
& l, B% X3 w l4 K3 Z( |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。5.39.217.77' E6 y, R/ d( Z: Y
: G! {5 b3 }: E. D' ?公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 0 }) G7 V6 P* w3 X9 ~0 J, u
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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# F9 u T1 a6 y8 |/ _豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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% |. S4 V( c( z( m- b, \5.39.217.77下午茶餐$68
0 L9 u! D; I# j4 u2 T% ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; ?7 e1 D; U( T/ h+ d
自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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7 \1 W; n/ s! |. i {, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇* i6 C8 _( \' {/ m" V- l+ ?
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" O( `- Z4 s5 g$ A( `0 T6 ltvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜
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* |/ R) \: E0 d& X. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包 F2 g# K) E' ]& n3 |& I
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。* ^! o& o k9 v" a9 U
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The matiz$68
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}7 [ R, { n2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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) h X9 T. }- M# J v: o! v# DChili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb. D. s- a3 `+ b# [
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K.O.三文治$78
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) X5 s3 ~$ G: s" V( l* {法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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6 b+ `/ k% V% Q4 z, E4 i; N公仔箱論壇KRAZE Burgerstvb now,tvbnow,bttvb" y! ]8 s3 G6 z+ u. O, ~
5 Y# p8 K, `/ @( Q7 f5 _% g9 H Ftvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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8 v5 q% F' [& etvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
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+ j T9 C2 a$ {- W3 m4 o3 \2 K7 G豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
" L" `3 p: |: O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z0 ]$ ]7 b) R4 r( W5.39.217.77鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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' i% Y0 m/ n: K7 N麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.772 p- j1 z* Z; v4 n9 m* R7 W2 H. W j
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 7 I" K( |3 W4 U$ z* o
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2 ?2 q& M9 t# F2 Y+ [3 E/ y山頭火
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" C+ a1 y5 b! f5 y4 y精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
$ U- V9 A9 V, f+ i! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- A" C7 C5 f6 R q z
各款味道團子每支四粒$14tvb now,tvbnow,bttvb2 C- G. a1 n4 v! F$ }
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `. X; E& T4 a) Y$ r8 Z w0 e1 b
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番茄海鮮意粉$68; A6 K. z! w- G
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇+ O% q5 X% s2 I
4 a0 }& z; A7 p9 l) ~$ ~0 utvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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" y0 C# I2 C3 E8 z公仔箱論壇和茶房鎌倉夢見屋5.39.217.774 Z9 I$ l6 g0 k* d
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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: B2 g( }1 Z) M% w公仔箱論壇鮭之寶箱$355.39.217.771 N8 g+ M* m# y {# a
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 ! a5 N8 u( w" q4 L
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0 Y' z7 o" f1 ~! F" yMonster Sushi$ J( M4 L. }7 y) S* K3 A( {
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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