尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。5.39.217.77) j' M3 U; X( w! B% F
0 X) e0 t7 ]$ ?- d. U: q新和食商場
( |; n- }3 ?* h! G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j% f9 k; a2 [/ l1 [! S8 V5.39.217.775.39.217.77& \; `5 O# p, }! p$ q
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。+ L C0 [- a# s, C
* B5 u* I% z1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 {0 a; V6 g. e7 V" u* Ftvb now,tvbnow,bttvb2 p, q: `* `6 {, Z# k1 h
iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb( u9 R2 b) w8 @( L8 {
; @/ h) o, v- g3 r) p0 C, U# v3 Otvb now,tvbnow,bttvb內腍多汁蒸揚吉列豬
6 U- d5 s; G9 d. X5 F. T公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ r# f. x! e/ z4 _- u7 K
5.39.217.77% c/ K% n) H5 ?, W5 D
吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇$ H9 O1 n0 _. R ~1 N9 y
 公仔箱論壇, r5 s; \4 ]+ t
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 ) c" Y- J' F; F) b, G* s$ Y0 {
& Y/ U1 T( e) G4 P極品吉列豬扒御膳定食$1285.39.217.772 N8 v4 X9 \, k
5 q1 v" ^1 M: @. w* ?* q+ V公仔箱論壇公仔箱論壇. {$ R# i0 l% f- _- C9 S1 n
豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
- h9 G5 v1 F2 }# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k* R: X& V3 S# s- F: Gtvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68tvb now,tvbnow,bttvb& r+ a$ b& P }& j8 u1 ~
 3 V/ g5 K' p. b
自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
, y$ f% _% a0 X9 R" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G. z5 P, f" s: G) m北海道帆立貝醬油燒$38, R8 h: @3 V' B: w3 V* `# K
8 t5 B& J% r$ c' {8 K# m公仔箱論壇帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇. d; \* {" [" h) ~
/ `% U1 n: @. {( U P tvb now,tvbnow,bttvb4 n# A; ?: ?& \$ z
浪漫館橫浜
$ o/ S# _* B/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- d' N8 v0 @% e6 N
韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇) h- i* ?3 x6 e, \& r$ O$ v8 u; H
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
7 o5 k! ~5 x7 l e
% y5 z! ] k% O7 R6 }% GThe matiz$68
4 F! R! e# J/ a e! G( q公仔箱論壇 4 {& t0 G! n9 L9 ^& ^
鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 `! G. _/ s! {. T: ^" |
! |% U" C6 k+ U& Q9 q( C4 h; j5.39.217.77Chili cheese fries$48
, L1 g3 u" b7 w( v- u- V
" u8 L( _# T: Q( ]( A/ w公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
/ |% I/ e% D5 k: J" P5.39.217.77) f! ~8 `8 Q& \
Vege& Bean$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 C ?& U2 ]0 f: Z: ? C
7 L& a0 {# M1 U) t: [. M9 }5.39.217.77素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。5 v; L {# g- w
9 ^7 t2 D8 i( _9 \tvb now,tvbnow,bttvbK.O.三文治$78
" {8 v: ]; A# g8 i. d4 {8 _tvb now,tvbnow,bttvb
# K8 U( i: u( g; Y8 ztvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 l7 \/ _/ X3 T
0 B- {8 |! G5 a) ^
 公仔箱論壇% X* w! f$ _! R& H8 E ?
KRAZE Burgers
" O1 H# E& Q9 L" t, w! W* Jtvb now,tvbnow,bttvb% ?* h6 ?7 M/ \% ^1 |, R1 P5 u0 s2 w
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
! ~6 _1 V5 [- ]& t8 {/ P0 f+ i' a; itvb now,tvbnow,bttvb+ |6 i/ m8 h6 L4 o i% h& a9 L
秘製擔擔麪$60( e6 x+ X& K( w: v$ A. B
 公仔箱論壇: Q" R$ ?$ f h' Z6 q
豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。5.39.217.77, Z) G* e3 Z( }' m; @
5 z+ k% q" Y( Z9 k
鹽味拉麪$58
3 b) n* Q+ _6 @2 X1 ^0 g
- K: R2 x0 Q. X- Z: F* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) O4 G: G+ G; G# s
~; j% l( b$ A' i; j+ g麪豉味豬頸肉拉麪$98
9 Z4 [3 s9 k/ T0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: S* e, N) U e6 x$ z4 Q
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ _ Z1 Q9 r- ^9 J! }+ \. ^5 m( J: j
) H! x% V/ X+ G- \7 S; P5 A! p' |公仔箱論壇 公仔箱論壇5 C. [' }8 w9 t! A" q s
山頭火tvb now,tvbnow,bttvb q( X2 ]* {' Z8 {. C& R
/ b0 j% B* V L6 t; M7 p+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb" {. ~8 `5 ^( R: v8 U1 d
; @& C. b% [- h% A各款味道團子每支四粒$147 v R( u2 P, {* D/ ?
 tvb now,tvbnow,bttvb1 N F1 H& A0 i; F) z
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 5.39.217.77% T0 Q- R6 N4 y1 {* L; D
tvb now,tvbnow,bttvb) z5 R* x& x4 n/ R/ o$ R: l
番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ B' y6 A( d3 Z* a0 y
 公仔箱論壇. |5 t0 B! v) q9 ]# p; N
招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb8 `. d& ^5 J% U" j4 i5 e
5 L0 z# T" J! V9 o( W8 {8 W v* T凍黑蜜牛奶抹茶$32
, D1 R9 Y$ B# |6 G5.39.217.77
4 f. r7 d. s( }8 N6 r公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 5.39.217.77" u D7 J7 a. E# ~# J7 G& g
tvb now,tvbnow,bttvb: g7 b& ?2 e2 R( n
( j d# x8 x7 d% J! k T# ?1 W: G和茶房鎌倉夢見屋
( x3 m6 V9 b, S. s. U8 O: L' ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 {4 Q3 N1 p: j& O
吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
+ S- H& q2 s8 y+ t3 o# w& E
2 {# M, w; L0 e7 M公仔箱論壇鮭之寶箱$35
0 M$ v$ _" `# |3 u: F$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . z" @: X& X( R% i V
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb. c! `1 C" C3 _5 K3 l+ m n: f
8 T( Y- H i9 A' X1 v0 h7 t5 S7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q. w/ ^9 m: ~/ h, Z( t- n" _5.39.217.77Monster Sushi
1 R8 z/ {! M3 u: s; C公仔箱論壇
; z7 B& u4 K, M& Z( C1 }5.39.217.77 |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-4 01:24 PM
|