水果、綠色蔬菜對眼睛很好
- {2 j# o6 S+ W2 l- stvb now,tvbnow,bttvb含有類胡蘿蔔素的食物有助於避免老化相關的眼疾' y% G8 r# Z& R+ M; J
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z$ ^3 _0 _; d1 w Dec. 22, 2009 -- 喬治亞大學的科學家們表示，胡蘿蔔可能對眼睛很好，但綠葉蔬菜與有色的水果也有幫助。
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' _' C8 B6 w1 a# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據食品科學期刊（Journal of Food Science）中的最新研究，綠葉蔬菜與有色的水果可能會影響視覺效果，並可避免老化相關的眼疾。
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9 q' v0 V& F/ B. y" X5.39.217.77 由喬治亞大學神經科學和實驗心理學教授Billy R. Hammond博士所領導的科學家們在之前的研究評論中表示，這些食物所含有之葉黃素、玉米黃素等類胡蘿蔔素對視力很重要，而且對視網膜有正面的影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 N; T' L" `; u3 t% U# {- f1 o/ D
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研究人員表示，葉黃素與玉米黃素可能對減少刺眼的光線、提高對比度、以及減少光應力的恢復時間所造成的殘疾和不舒服有幫助，也能增加視覺範圍。 q3 m3 H3 V; x3 m! Z8 B
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研究人員指出，他們評估葉黃素和玉米黃素的影響是很重要的，很明顯地，他們可能透過生物的方法改善視力。
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他們引用的2008年研究報告中顯示，色素能保護視網膜和晶體，甚至可能有助於預防老化相關的眼疾，例如黃斑部病變和白內障等。5.39.217.778 i9 a$ b8 N# Q. g4 r5 F
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Hammond博士和同事們在評估了許多研究後所得到的結論是，葉黃素和玉米黃素對視覺效果有影響。研究人員表示，大約有600種類胡蘿蔔素在自然界中被鑑定出來，但只有一小部分能被人體所吸收。; Q% h' Z% u9 C C$ D7 @, [' s& C
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葉黃素和玉米黃素存在於甘藍、菠菜等蔬菜中。
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3 m- D/ L3 ?; ~$ @公仔箱論壇 研究人員們指出，人體血液中約有20種類胡蘿蔔素，但視覺系統中只發現葉黃素和玉米黃素，顯示這些色素在人類視覺上發揮特殊的作用。曾是Hammond博士同事的James M. Stringham博士，現在任職於德克薩斯州的Northrop Grumma公司。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" Y7 T7 r) [
+ r4 i# s8 ]' J4 s5 ~9 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [" T% I2 L+ M7 f3 R, ]/ |+ `
出處: WebMD Health News
8 Z$ q3 f* W, ^+ D5 q5.39.217.77作者: Bill Hendrick TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 K8 ^. P) s# p9 }" W. J- [
審閱: Louise Chang |
發表於 2010-1-1 02:07 AM
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