( l- Y! a$ |4 I3 J/ O
. Y( z5 n3 a: @1 z5.39.217.77材料 公仔箱論壇6 s; ]) }6 t2 C3 i& y7 ~ A. u! n
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
1 x$ z v9 K1 _) d; @5 xtvb now,tvbnow,bttvb
7 Q8 X" ~" u- i# h% l 5.39.217.774 Y$ F) o& I7 _% D( M' H4 s, t
, ^+ K8 l% Q. |9 t9 _7 k5.39.217.77做法
7 J' K5 Z! \- N" H, ?# W1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。# K; j# G8 K( {' Q% l0 {
( H* r/ m: A9 n( m" l% \ Y3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
i5 ]7 @; @4 K/ C
1 O6 r1 |4 _0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。
7 f+ f7 M; L* d; q) p* @. b& g5 {
^ K. |! j# C/ q; |4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。5.39.217.77 f) l4 \8 C/ j: a
& L7 c0 w( I' D" F) Z5 O) h) V
- U+ Q E. }& a$ N( U
% V% F9 p, [# Q# l o1 ~公仔箱論壇 7 U; `2 r: U9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 c; c4 k$ ^+ l1 A1 \4 b5 m) v" G
" G9 Q9 i! O$ I' n6 j5.39.217.778 l U3 b; q' S$ w, A
 |
發表於 2009-12-31 06:04 AM
| 