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3 Y# T. \) V; _" U5.39.217.77材料
+ r* G) Q$ j$ o; j5.39.217.77蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙公仔箱論壇& P: f" w5 {) E z4 y' O2 M
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3 `+ A+ H& j1 Z做法
, O3 U; E. f- g/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。5.39.217.77+ T$ h" B% h1 d8 y+ a8 S
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。
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發表於 2009-12-30 06:02 AM
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