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9 a2 z+ }7 t4 g" E公仔箱論壇材料
H8 T6 _1 G4 e% y1 c- \, j D公仔箱論壇豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升
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! g: V4 J8 x' a+ E9 l5 v公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B* _' n* k- ]* P; l* @) B
1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。1 p7 y) O& H1 A7 J1 E
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2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 C: h3 Y( Z) w! R: K( [: ~
7 y( z4 ?' z- v$ s4 u公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
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4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。1 ~) I$ B) k. g% K
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發表於 2009-12-30 06:01 AM
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