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[食肆地點] 旺區倒數場 飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; {# R6 `. `$ C* |
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am
: e3 I' f, v6 ^5 r8 ~) a8 e9 `! S5.39.217.77除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。; [, [9 O9 R  [3 [" m
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
/ {9 Q5 C: E, }% jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ i& l, L7 o% V! K. N% A, I* m
香濃朱古力三重奏公仔箱論壇. R$ R- g, R& t8 f6 J; y
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頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
' G  W8 \: D8 j# ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( D4 O( t+ |- g6 M0 z2 I

& G* B5 V) Z7 m3 z- m% n* W( k公仔箱論壇(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb# `" d& H7 J" ^1 P7 Y: K: w

8 q; l$ V" ^% p+ P& r, Vtvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤' l: [3 @0 a$ |$ s+ \

3 Q5 B; P" |. N- Y0 _5.39.217.77(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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0 }+ d4 q. ]& Z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' |3 V1 V: B& A# B  B
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 n. Y: A! |% l6 R1 D0 @
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  
6 b1 y8 m# k, h. H銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。" z6 J  C' z, Q+ E: v9 ~
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意式薄生牛肉$88 公仔箱論壇! z& t4 b% g  k

$ `& R; ~9 ?# ^0 J5.39.217.77橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 3 P. t: R5 t! @, w! |
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法式香草焗田螺$58(半打)
! S. w; u# Z3 [' s. I0 w( P3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n( ~9 B* Y9 A: ]' D2 G7 f) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。5 l: l8 q$ d$ P3 d, Y! ^

0 h- S% ^, W; o3 T# Qtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯8 S+ J+ d. ~- R- l% P' [( O
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 T; i; z9 U( Y* ~# d

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% k# [0 }5 g+ o9 o. }0 X5.39.217.77Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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雜椒薯皮tvb now,tvbnow,bttvb) W' f) \1 B* b

0 }, A5 Y0 D+ V, @& z薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 公仔箱論壇$ S8 p3 \! o' P4 ~! J$ f
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酥皮焗田螺
1 @0 c" r: {8 D' X" t2 ztvb now,tvbnow,bttvb       
, D! m; _, [- Q  k! l田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
. [4 [6 e" z6 |8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% A8 {  D7 w; S; k
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。 公仔箱論壇+ d+ L, Q- m5 t* u+ j' \4 P( E
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0 m" f5 j& V# W' g5.39.217.77空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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可口
it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal
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