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) l% @& [" f$ c, m- k/ v" x5.39.217.77材料
9 G. a. k, x, h! H米 250克、水 300毫升、生油少許、腩排 200克、紅尖椒（去籽切絲） 1/2隻、葱粒少許、煲仔飯豉油適量
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. k1 `6 |- j+ J5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- P/ S! Y$ j! _1 ^ I' e5.39.217.77鹽 1/2茶匙、糖/粟粉/豆豉/紹酒/蒜茸各 1茶匙、豉油/生油各 1湯匙& J5 {9 W: n6 J5 V; \
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) S2 V1 x( _! y# z9 z6 c5.39.217.77做法
# f+ n- s' w7 m7 j3 U公仔箱論壇1.將已洗淨腩排加入鹽、糖、粟粉、豉油、紹酒、豆豉、蒜茸拌勻，再加入生油及紅尖椒絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: P4 \4 }! J6 m: q5 d7 v6 A) a9 c
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2.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米及水，加蓋用大火煮約 8至 10分鐘至飯收水。tvb now,tvbnow,bttvb# p7 N2 |4 a0 R' B+ o! E
8 j0 c* @0 z9 i+ a5.39.217.773.轉細火，加入腩排，加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘，最後撒上葱粒，享用時淋上煲仔飯豉油。
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發表於 2009-12-28 06:00 AM
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發表於 2009-12-28 12:48 PM
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