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材料' {6 z% g4 K4 b; G9 ?
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克3 d" s4 J/ g# Q" k
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做法3 v' i. f+ f. ~2 M
1.焗爐預熱至 170℃。公仔箱論壇$ q: H" x0 t! O* z1 p* ~& z
' s( m" |' x$ Z4 e4 S1 Q+ u2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。公仔箱論壇3 y( n+ K- @ K2 s
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。+ [6 g6 s! n# c
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ N$ V/ Q& W& y$ d
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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