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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕

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材料
: I; X: ^% `2 C8 W! f& D蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克
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做法
5 h3 x; c! x" c) S5 e. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 170℃。公仔箱論壇* _2 N3 _1 f# r$ {# ~* E

& l$ x7 Y! J0 H' W2 i' P8 z5.39.217.772.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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- h1 E1 ^  g5 |' P! Z# ]* wtvb now,tvbnow,bttvb3.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。
6 E- w8 @2 N) F9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H1 X7 F: C. M8 etvb now,tvbnow,bttvb4.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。公仔箱論壇, a4 u+ w- y7 R# C. P. W
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