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中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇4 I1 j5 ~) |+ ^5 r9 o5 j; H5 X
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1 q: {6 G+ ~0 k- S7 A9 \$ f$ ytvb now,tvbnow,bttvb1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。
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/ C3 E. Q3 Z0 Q5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。
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/ [# A; F4 p$ s4 J8 Z8 _* n公仔箱論壇3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" ?2 G$ ]8 B* _: }) y; }! B
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發表於 2009-12-22 05:55 AM
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