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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！* t& p4 F2 q- ]4 j }, o% G
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名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
* O' }( { P! ^) `7 B6 n0 V# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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2 @/ O2 L& ?3 _9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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, d, q( ?" J! c* h' V$ D- G3 D名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇3 o: V: L" @4 _: y; E
y1 i) j- m% O5 w) `/ x- w# u: j# |星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960
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) Z# r) ?) R- O |/ U5.39.217.77■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁# _& e& y, F+ A
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ K* p" v2 L1 h v
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神之甘露、折翼天使$80/杯tvb now,tvbnow,bttvb* X. N+ Z# f+ g# Q* W J2 R
+ o+ h. r! W& h* p1 f前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; \, D) g1 B( h V$ C) y1 d
6 {- n) t. w8 e3 ]7 _, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 ) I. J- g2 ]8 Y* o* v& r
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶5.39.217.77- A. p% n) J5 _' W& Z" d. Z
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 + R6 C9 F- b' b4 {
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黑椒粉絲蟹煲1 h9 E$ x7 z3 @! I: [) |
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本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 F( X" b. D D2 D* y3 S
. G( y1 d) o) |( L, l: N* d' a檳城喇沙5.39.217.77. Z/ K, C& w" [3 f5 w; j! Z+ [
3 e0 E& u7 J( {9 H公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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% V- Z2 y7 b% Q9 C日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7085.39.217.77+ D; D J5 u8 O1 F& p
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2 g3 P* L' y( V$ ]6 j# Y- Q公仔箱論壇黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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4 O0 {3 R' ^7 G7 O" J6 K, d" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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, V- H9 D. {2 Z! p) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }8 w9 `; D, `5 y百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 Q+ r. ~, d( m
: n6 e( y9 R. l4 E以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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2 _% f5 S5 B5 C9 j6 S6 S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力松露忌廉
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6 l, h* h, F& w: k以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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/ Y; V' m3 t6 g# P日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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發表於 2009-12-22 08:42 PM
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