材料5.39.217.77) x2 R+ ~8 \* g' ~
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
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做法公仔箱論壇2 @8 o$ {2 L4 A% `3 q
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
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2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。7 U6 }2 y. W7 I+ f
- _' j1 n( q3 Z公仔箱論壇3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
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這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 a; v0 _; w9 v& w- `& |, X" K
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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