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[美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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6 W8 u9 n1 I6 _. P4 mtvb now,tvbnow,bttvb限量供應兩晚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; x* T, Z3 F9 c1 }
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
8 y( j4 o* e0 j7 ?  K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* e; S" Y0 |" |6 t$ ^
聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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# \  z  w  r+ \; y; Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
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  N) V0 B7 b+ c( S! B, v公仔箱論壇主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁  q$ C4 m) p$ }. A& n. c' ]

8 ^! E; I% V- b, @( l( W4 X公仔箱論壇厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb! K3 C: Z* e! x$ b' [

. ]* A: k0 a# E7 U; d0 j9 Z頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律% ^7 \' [  ~' ^6 B' J" Z2 g
       
7 u$ Y7 L" h  B% K5.39.217.77煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
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1 X4 \$ M) Q7 N7 Mtvb now,tvbnow,bttvb甜品芒果布甸- I5 p4 a  {4 Z9 ~8 H

; Q7 K% Z  A$ K- l% D6 j; J; Y- J5.39.217.77以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。tvb now,tvbnow,bttvb( }# e, w' ]' N% Q
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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9 V; |8 M. E' L7 \+ l煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。5.39.217.778 x. G1 E: f1 S* v& ~% a

9 C9 {$ o* L$ Y7 p/ {) ?+ A聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。
( e4 |5 F2 w) U" ~. e' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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& }! Z4 q, X4 G- _* i( D, `; u公仔箱論壇$98任食兩小時檀島肥牛火鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 X* d3 S% ?+ L* P/ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. J5 o' h/ x. I1 [! d: `, K
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茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。
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  d5 O* o# U3 l( K5.39.217.77美國肥牛5.39.217.77% u  @% y0 W2 s3 v; c6 R
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ A: J  r& n4 y* l$ Z

3 r( G% L7 I- x& L9 n蒙古羊肉公仔箱論壇3 C+ {# f/ Z3 I: @6 K" |
       
, z$ j. A: @3 G9 Z- C7 o5.39.217.77蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38: |) z7 D- z- K& P

9 ^1 S0 r  a* e% Q, {& i公仔箱論壇湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
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桂花蚌另加$38/碟
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。
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檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)
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