材料' [; s8 X- l9 y1 n1 q
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克" W3 y+ `& r, F4 Q5 i! [* I3 \
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醃料
# R$ m" i1 q! ?+ E$ ~3 {5.39.217.77檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
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做法5.39.217.77, o5 Q# n# S O. N
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z3 S$ M% i( w( m* _* b
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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。 公仔箱論壇% l( b) z: ]) U" n' D
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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