材料
' I5 `/ i9 V. p: G5.39.217.77蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量5.39.217.77" h$ k9 v3 V- N' F$ {! C; n! p' ?
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公仔箱論壇6 l* a3 n' V" P: b! Y* v
做法
' T( ~2 j+ `5 \6 d蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。& [5 w' ]* I {1 i' D! w
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貼士6 A: ~' b( Q, F% |- F2 {
水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. W& Q/ g1 E8 z
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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