材料公仔箱論壇- e0 Q/ U$ f+ h1 ^ |+ O! ~
蘋果/安琪梨/橙/紅肉西柚各 1個、檸檬汁 3湯匙、黑糖 2湯匙、冧酒 2湯匙、薄荷葉適量
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做法8 }6 S- I* L+ v/ P
蘋果、安琪梨、橙及紅肉西柚分別去皮去核切件。將檸檬汁、黑糖及冧酒拌勻成醬汁。將錫紙摺成碗狀，鋪入水果，淋上醬汁，放在火爐上燒 10分鐘，當水果變軟撒薄荷葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 { L# S: u/ b: I
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5 W( h2 r' o0 [" [. G' u公仔箱論壇水果的選擇很廣，可用菠蘿、木瓜或火龍果。亦可用橙酒或拔蘭地調校醬汁。" d3 K7 X$ P3 c; B2 o$ B$ F6 F
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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