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+ `, p8 j* l; u* |+ D ~材料5.39.217.776 a) {0 g1 V2 K9 W3 K8 F7 L
和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb( G% e7 y& j6 z/ K
" Q; L, {7 i* P r1 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
& a) ]9 X& G! p( Z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許; F x9 k+ d a) g; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, [: a/ { A
D/ f$ ?. ?9 \% o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 x: j3 D; l# F1 ~7 w8 V' }
1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, W! I$ W4 W8 Y; b5 ~, A( u
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2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。
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& Q8 H$ A! P- D% f; x$ J$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。公仔箱論壇: b0 {7 C% Z8 Q$ A! ^, X0 h8 V
& c- v, ~4 s& c- G公仔箱論壇4.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。
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' b C0 Y b2 B7 v, Y& ?8 _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。
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炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
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