跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。tvb now,tvbnow,bttvb: L) v0 W, {4 y- ~0 l1 z
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一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。tvb now,tvbnow,bttvb ]/ S( S) c, U7 w6 }4 h. ?- X T
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燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。2 j) g4 @2 q G+ K: d
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澳洲肉眼扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 E; }3 s9 p9 q/ V6 S
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
7 W& U! @. P. p1 B3 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s6 z2 I6 d N/ O( V4 t
蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.77: W8 f# |( K! ^1 A: t* A
, `6 |6 N3 D. t3 O" ]& S1 G. F# gtvb now,tvbnow,bttvbBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇- M% H# y! k& C+ K
* v" ~" D9 w, \6 V# {9 m' Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ e% K4 L; O$ G) |
- a& z, h, U: R# _用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. t4 W. h6 r) Y5 J
2 A" G7 J0 E# F% F9 y" _+ h12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
' k* ]/ u8 \' E% n6 t9 g; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Backyard (旺角朗豪酒店 L層)( m2 a7 g6 N8 R
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逾半米高火燄雪山
4 F7 X9 H+ I' L9 otvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 e/ P4 n/ P% N9 O
7 }# R) T# C+ Z2 ~龍蝦塔
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 x) x" B# p7 |% f$ E9 w, r
6 p+ r1 A, {- ~+ q; G公仔箱論壇巨型焗火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ D" L- E% @* X! X0 o
, k) a7 Q$ y% S* ~# Q約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 5.39.217.77! L; H$ x( D# a$ U* i4 U
4 \" T5 _: Q7 o& D' I: B. o7 Htvb now,tvbnow,bttvb冒煙凍湯
& }: \% v' f6 r! M0 m+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 R3 G4 f( M* @. \3 I7 ?
有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 公仔箱論壇( L! o, M3 i2 [, Y" n2 @7 m: D1 m% k
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+ E* O7 b0 U+ g* i2 Ttvb now,tvbnow,bttvb12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$2985 o; }$ g* V/ C! x6 }9 o+ i
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間公仔箱論壇0 ]5 W9 P$ |5 Z H7 A) q% b
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)公仔箱論壇8 v/ V, |' \' _6 c+ |9 y
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝
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; f. \6 v' ^' \/ U6 n8 f i$ F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。5.39.217.775 K% E3 ^0 E2 }$ C8 r' R
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$2487 W4 { d6 P' F1 _, B
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
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% L8 P6 w0 f/ ]( ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$388尖嘴抵食 BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ a' G, C" z: c$ d
2 D' V4 r& X( c5.39.217.77北京填鴨
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0 M# x7 ?/ m! u0 C聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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5 P( c0 `* J( T6 f) B5.39.217.77生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m; \; A9 B5 \- O5 _! t
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刺身拼盤* A. g+ m: ]$ S: k+ {
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; B2 \6 M& Z8 S# h5.39.217.7712月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$2327 l+ m: }, {0 `9 e4 T* V& U
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
2 t6 X1 \7 @. K3 I9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" }! O) p: a1 v$ j
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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