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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 E3 v3 F! O
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
/ e/ f& O7 f2 Q/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 [; ~4 e# f: o8 s; e
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, D' r# t5 v( V4 B- f9 p公仔箱論壇做法1 P/ d( m/ z; ]5 `' b: a
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。5.39.217.77, J6 U0 p) ?# v
3 A* s" G* n' \' j$ K" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。( o$ z) Q) r6 S! L/ M3 u
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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6 H+ ^0 D2 w* R( h4 j; i當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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