 5.39.217.77% K6 a6 Y7 n: y+ ^- K4 W# @- G: B j
5.39.217.77" ~; K8 {! z+ H$ ~7 c
材料
- i( ^% |; W T) g9 C牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量% _5 |' r+ P% `1 {) m6 \
3 b# | U/ e7 m1 t4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D0 L& q7 |: g$ o0 y
做法
+ E! {+ }+ I/ [2 M9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐 200℃。
* J7 u3 K8 f' `" L! k8 I8 E5 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 h) {. N* z4 H R' ztvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油平均塗於杯模內側，倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ `' G( b7 d* v
( m/ I) g3 U3 z
3.將 20克麪粉過隔篩，開中火將20克牛油煮溶，然後加麪粉煮熟。5.39.217.77# ^5 k$ S- B; s [! \7 L
( k% {' q7 Y- Y W; jtvb now,tvbnow,bttvb4.然後逐少加牛奶，煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ |* _3 V& i, w! a. n. Y& w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V" h! C9 i! J1 |! M1 |
5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 M& t5 v" z) S4 v
) C8 [, q3 w% m7 M1 @公仔箱論壇6.蛋白打起至雪泡狀，加入麪糊中輕輕拌勻，倒入杯模內。公仔箱論壇( }! D( g- C7 N( C4 p2 U7 z9 }
6 o/ l8 i( U7 @' z/ z8 h( t6 t2 G5.39.217.777.將（ 6）放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: P# Z G. `5 M
, V, R: C4 |& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& _2 ]. S3 s7 p' u, f! C1 {
" C; b- z6 s* }公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-16 06:03 AM
| 