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材料
- n* ?% ^+ |4 k% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量
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1.預熱焗爐 200℃。
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4 F! ~( J3 \2 a) _- }5.39.217.772.將牛油平均塗於杯模內側，倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。
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+ S# B( r# g7 \: I' m# W8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將 20克麪粉過隔篩，開中火將20克牛油煮溶，然後加麪粉煮熟。
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4.然後逐少加牛奶，煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。公仔箱論壇5 F7 `! u1 j) r- g' v+ C
) s5 O+ `7 Y! F, v/ [公仔箱論壇5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: F" u& q) R1 E6 G% ^ p
, h. ^# k# ?. X3 m t2 x0 ]# G! s+ l6.蛋白打起至雪泡狀，加入麪糊中輕輕拌勻，倒入杯模內。
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7.將（ 6）放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘即成。公仔箱論壇/ k7 R) }6 _# l& ]: y
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1 ?; n* [' A9 I$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-16 06:03 AM
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