港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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7 a, {9 ~6 o# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) g; B3 X: j: R. F
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p: W7 H' C2 |8 L% H: |- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 x+ y5 n* w) |1 _tvb now,tvbnow,bttvb註：五粒●為最高分
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" Y$ a: N3 J. K公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王
, G+ m! S4 E1 {. m公仔箱論壇 公仔箱論壇9 j: v4 _3 j( z0 P1 A
$ `; m4 J, S/ E5.39.217.77位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。公仔箱論壇5 {9 @3 v1 X6 [
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇' T6 ]0 r3 x2 X& g
2 d5 N/ H6 W2 E! Z5.39.217.77味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。1 V5 d3 [7 l% O8 z( g& b
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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7 j3 X6 e' B% Q3 c) q/ ]% c( y5.39.217.77評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 5.39.217.77$ A6 U9 L1 z9 N# m& l' o1 O
9 i) P& L- D$ f, Y* h& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ruby
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1 L6 d* _. f6 F. d幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街tvb now,tvbnow,bttvb! i% s. Q8 J0 D9 o' e
- T2 `5 L+ ? F8 @最多粒碗裝無滴汁5.39.217.771 q7 T. Z' v# _" K) D1 N
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N- N5 C+ N( E/ P$ R! t1 _tvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb4 J' y! h, T& U+ \
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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' J4 a/ U( ?2 U) `$ M8 h$ `" N" W& |辣味魚蛋$8（ 10粒）
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' e h4 X7 f2 R0 H+ }評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 公仔箱論壇' A9 T( ] |4 j5 J
& K& F+ R) I/ c4 x5.39.217.77黃先生5.39.217.77+ X/ S1 R* | U! @; Y
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
& P4 ~1 k$ b- _1 D公仔箱論壇5.39.217.779 H s4 X9 ~$ ]6 ^% F
陳小姐
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( [* S1 o7 ^4 P7 q/ n i% f$ T公仔箱論壇味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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# q( v- u1 X% Stvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 }* M: {0 U
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最香辣抵食飛仔魚蛋
. n% j0 m; e8 M/ d+ t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- r. f' M& s$ F" ytvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。公仔箱論壇$ S- F7 x, N, Q* w2 l
) k$ |3 ?: o8 I: t* |4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。5.39.217.77( O8 J6 ?) c4 }7 [& G
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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5 ~& J% M3 L0 T+ u8 ]! H+ c. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生* q- ^1 L8 |, k
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。4 o8 Z- k: K& W* o/ j- s
. |# Y2 I6 y2 A" l4 o何先生
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. G& m. d) O9 d2 t1 j0 p4 D5.39.217.77味道可以，都有辣味，路過都會食。
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, u U% X& ]) T4 h3 G' H. R文記小食：亞皆老街 " f+ C- C" [! z" I+ ^
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最彈牙新人王好口感7 R1 F9 ]& j6 ]
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 ' N ?4 B$ \, _! x4 y$ w4 Y
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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7 W4 |0 i( r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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9 {" O+ W6 q: p8 }7 O林小姐公仔箱論壇9 ~* g" v" W; D+ P4 ?) n4 |) H
7 g. i6 b+ ?+ K( H6 z: ?公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- q. z) j5 [8 i ^* r) B9 h: i4 w
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馮先生( m0 K2 o& C p* ]- a/ @
5 p9 l, K, \$ E7 v/ K/ @經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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# f% j/ m6 \- j7 S5 {! h. J
/ A$ M ]: s' L- ?5.39.217.77茗茶果汁小食：西洋菜街 # ?' g6 o' i" ^8 F) Z
公仔箱論壇$ Z0 f% f+ W! W a
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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