港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！9 K0 g# R8 T3 x. K$ S- u* _
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6 x4 ~9 X; a1 v( e7 u3 P# |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: }( ]& Z2 H6 ~
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* |- N. S/ E7 @! c H9 i公仔箱論壇註：五粒●為最高分公仔箱論壇 c4 d% j3 V7 `( t
; l! l/ r3 _: ~: S& E2 j7 d5 n5.39.217.77最濃味人氣魚蛋王tvb now,tvbnow,bttvb. a" w4 Q7 K/ z6 O' l' L* \; ?5 y) {
! l+ g& Y" x" ^3 y9 w! jtvb now,tvbnow,bttvb
, p- m/ }; S5 h$ Etvb now,tvbnow,bttvb位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb' ^; z' u, Z) Q7 G
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）# @7 k& x3 v+ P" n. r
# @4 b) Q* p5 m( o4 E' u. v. Q5.39.217.77味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
6 q3 o* I! V" ?8 p% |; R) R+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _2 d$ R8 |% l' u/ k6 J
勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 p7 o& M7 x2 ~# d
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Ruby tvb now,tvbnow,bttvb8 r* `# s7 X# w: P
! k6 r' g; e: D. h) g) [5.39.217.77幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
0 D' v+ e9 p$ Q8 ~+ M1 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ q/ t9 Z, `9 z3 w6 Y% o2 k8 P
Aki
3 b! M: l3 |. d5.39.217.77 公仔箱論壇# U+ l! q* M( b$ w. M
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb. O6 `3 ?; D$ j
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1 o! D' W% K6 }/ e( W佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁5.39.217.77/ q) a6 y- x8 Q0 V" p5 Z
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。5.39.217.77+ O _, b; P& [( r+ \# _! ?% x
% J K) ~4 e, P4 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）5.39.217.777 w1 V, B; R% L: J( {9 g
( Y/ @4 r/ k# s1 B& k2 ~味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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- i7 L. o, \' E2 p. _7 r) C1 a公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒） r6 d9 M4 ~; G' `
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) _" a$ e) p. _/ l1 c. {) f
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。$ T2 p3 Q. ?, {
2 _/ V1 ]% @4 }+ k7 R. ^& K! s陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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) |1 F5 G* {* C7 {" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式地道美食：山東街 5.39.217.776 B* u* `; k% z& l0 h
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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' v) W4 h" d% s, y0 @! y, K3 atvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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3 a+ t# n+ b9 B. Y, k8 W4 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
; r( C/ r/ Z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b! [6 s; }" M* |- X0 P味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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" c- F7 x9 @0 I0 ~$ l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 g! {& O) P f
& J- _ V" I/ B' B" S* \' C4 `公仔箱論壇何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 " s }7 t! {+ P) G
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文記小食：亞皆老街
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1 f+ [7 L" @: _: n最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! r' @; c- t2 N3 q
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$ x' D' `0 V: J6 u( itvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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* T5 g3 ]( T; F: O4 j蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）+ i* a8 F6 z! A. ]- P
* R; b9 C' Y L# p. k' F" Htvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
5 Y& Y' Y$ s2 J1 R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 O) I' Y3 q" L* ]8 [9 `1 g2 O2 h
林小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ G- S0 H8 b
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 w! Y8 {9 _7 F3 d; q% d# Y7 `1 N7 f
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馮先生
% V4 o& S8 i6 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ p9 g+ ], ]1 l
經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇$ i8 J& d" O$ R# s8 P
公仔箱論壇" s& A5 S+ S- x# q
+ A% G$ Y% t9 d9 }; `& Z公仔箱論壇茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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