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[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
3 }/ X! n1 b* `: |3 H  p- F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 L. w6 M. t) K
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/ [0 B: T6 t' |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ D( ^* B* q( `, A1 D
註:五粒●為最高分) t" r/ z5 x( G! U2 U% j$ b

1 S3 |8 c  N$ r# @tvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王/ X5 U- b1 F6 z4 P7 r5 \
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。公仔箱論壇2 q: q4 a' J, O/ O5 j# {, ]
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蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
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% S" I0 w  o% \+ E: f, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb9 O- T/ m7 x1 g1 I8 P

) d0 O- G0 j6 d( a7 X; F: A" x公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串
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評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 + T, J$ }* c" i4 @
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Ruby       
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+ c) x3 s( |! c9 V% M  l) Q0 Utvb now,tvbnow,bttvb幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。5.39.217.77% w1 p9 t) I9 N" n" S. b& E
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Aki公仔箱論壇) \8 F' J' p$ e1 b2 M$ J& A
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好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。5.39.217.779 P2 P" \5 r4 W$ a

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' K) X! u7 u' i' Dtvb now,tvbnow,bttvb佳記小食:登打士街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [5 O$ [5 d$ T  i( Q+ N
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最多粒碗裝無滴汁公仔箱論壇" h: Z9 J2 U% J8 a8 o  m' e
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台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。公仔箱論壇' z/ D: ]- z' v9 g
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魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)
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1 Y3 E* ~6 w3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8( 10粒)
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評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。
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. j9 x  a  O: u+ o黃先生TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& a+ s0 ~' g& R
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魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。公仔箱論壇5 u) w" ]' ]1 B/ x

& Y) s  E% K8 R" J- ]陳小姐
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6 ?) C, T  c  j/ _% U- u( K! m味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。
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台式地道美食:山東街 6 \2 B& V7 V4 _$ Y0 t

* P( v1 D" J# R8 i( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最香辣抵食飛仔魚蛋
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$ f: z+ s( E+ R$ j( y魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。
  F( C' h+ W* C! e# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 L: x4 \* w/ q! A
小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)tvb now,tvbnow,bttvb. k9 ?0 I4 O; V. @- {$ o( ^5 F" q

; G. r/ `5 M: G" Q9 I$ N味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- M3 f' ?( C1 ]5 Q

- S3 _, j6 m% O% j0 t4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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. l' i" g' f9 f4 C公仔箱論壇評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
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+ A1 v3 d2 x# i. d6 K7 r; I公仔箱論壇凌先生
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; Z3 }* ?9 M) w$ t2 i5.39.217.77感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。
- g3 C3 B9 Z. k" [6 [5 `% `5.39.217.77! y5 M6 d: }4 ^( d0 g
何先生
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2 [3 W" O# q/ Y9 c0 x9 ?2 @/ Q味道可以,都有辣味,路過都會食。 公仔箱論壇+ @: X3 C, m' S6 h8 q

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文記小食:亞皆老街
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6 T7 R2 R! X+ l6 t9 X: e( z最彈牙新人王好口感5.39.217.770 }0 w8 a$ [8 @

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' M3 a' e# U  f: `3 ?7 ltvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。
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' f" z1 O  G2 e* N+ ~& ztvb now,tvbnow,bttvb蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)公仔箱論壇. K; r3 C0 `; W/ Y
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味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。
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' r' @+ O& L# V9 \- gtvb now,tvbnow,bttvb林小姐
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我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 w7 o3 m. m5 Q1 ?. m5 h, s

3 S" h7 V# t# F公仔箱論壇馮先生
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3 o; W# \, r" i! L9 ~# D公仔箱論壇經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。 公仔箱論壇+ M* x+ F7 ~  f7 G) n# G

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, f3 S2 C! J& |; O; B: q7 @茗茶果汁小食:西洋菜街 公仔箱論壇+ E* Z2 H- J. y2 u
tvb now,tvbnow,bttvb! O$ P9 J8 E) S% S& A$ Y6 V

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有口福
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