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材料
5 W$ k; a$ l% O5.39.217.77栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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% ~9 l1 ]+ ]! \& V5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ m- g6 F0 j+ `5 G: A
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。& C1 z( S2 h8 n
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2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。4 |4 V+ a/ f& d
, ?7 ^; t, s8 ]" q3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 ^( y+ W* P6 f8 O9 {+ P* c
3 j- g% m" c- D! s; C4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 O& H+ r, D" G9 \
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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