返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 士多啤梨奶油酥餅Strawberry Shortcakes


3 B6 ~4 c5 y! E- |. g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# h1 W: g8 n) W% s+ {2 k
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 d$ |1 J* ?0 E% d% ]& K8 X5 G
麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻(拂勻)、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: ^" p5 L* v2 M" Z

, c. h0 L  U4 |6 r1 k
4 D* `5 n* `1 Z/ r! X/ V5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 d) o, u! I
1.將麪粉篩入大碗,加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻,再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。
( y3 e8 ~' X0 u$ W4 _tvb now,tvbnow,bttvb
( O, Z5 z$ j0 N, l; K, M2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起,倒入麪糰,用叉拌勻。公仔箱論壇8 D' H/ s! Y6 j" Q' f3 R3 T- o- u

) A; p+ L$ v) E4 a8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於麪糰灑上少許麪粉,用擀麪杖壓成 2厘米厚,餅模先沾上少許麪粉,然後吸出8個酥餅。
2 E; k( E* T" r) K' N! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C/ Q6 o: Z& u4 n. U4.將酥餅放入焗盤,每個相隔 2.5厘米,塗上蛋漿,灑上 2湯匙砂糖,冚上保鮮紙,放入雪櫃雪 2小時。0 W' [, u6 B6 {- _

4 u7 ?; a% F/ G: K公仔箱論壇5.預熱焗爐至220℃,將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色,取出後攤凉。5 B# d, Z" d7 N, _6 }7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~0 B0 U4 {  s" e1 b! x0 O" y+ P9 g
6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌,加100毫升已打起的忌廉,打勻至軟滑。
, o. \. |8 h& ~& F" F- X& U9 R5.39.217.775.39.217.77, \4 k: r: |- d3 q, A
7.將士多啤梨切片夾入酥餅中,然後加( 6)即成。
4 W$ Q( X4 X& m: ]% D( K5 n  y, H* a) v5 @: j; Y
心得公仔箱論壇2 q% k" C6 C. |& e! V

- o! K( k# m5 g. ~8 Q7 p0 P2 E6 `' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起,食起帶有淡淡鹹味,與酥餅味道好夾。
, e* Y: j# o. [' ztvb now,tvbnow,bttvb
返回列表