' t0 p3 v$ P- `& L& i2 k$ Y0 u5.39.217.77+ h$ N4 x0 N0 [2 Y7 K
材料5.39.217.77- ?. }" j9 w' A4 {; K
無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o6 V; g3 g: p T' s! G
; V0 t/ z& s( a2 ]+ {9 h' j
5.39.217.77, r& S2 k3 l) }4 s6 I# [9 z2 G
做法5.39.217.774 k/ b( S( L8 e2 s C6 I% x1 D& X
1.焗爐預熱至 180℃。
! y* M6 ?) p9 J2 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ T: d) _3 G+ j2 |
2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。
7 l O( g4 p( h5 a- F$ ]9 z! J* q' m) ^# A# y/ V
3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。
: o$ W( [9 S, Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z- w. h/ k8 {: ^) m2 T4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 {, g/ f% N' m0 v! F
' K @* \2 G2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。
+ V# D/ u# Z; ?. {# x5.39.217.775.39.217.77- o( s4 V! U3 m8 K
6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。
, I! \- X% h* \/ T. ]$ x6 l+ d; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 V7 O9 K0 _1 y, P T/ g( H2 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% {# D X; N8 N0 N* i" q& z! k
8 f6 h" c6 ^ Y" x- o' D- U, Z
4 @3 p0 |5 P) _7 Z x. P* f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 w, h- p$ X0 M$ Q/ B4 I, @
9 S, h& ^- y: ?( i+ q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y% d5 o& j1 R) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
$ F: Z7 K) u: w o0 U |
發表於 2009-12-11 06:08 AM
| 