# O; f B( [8 @( Z- S6 q
& ~4 h2 Q( e2 _tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- d I4 a3 E4 o! E
無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒! q1 N" W' N7 I z
4 z4 r6 B! `& G2 T- E8 L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" D( W* I4 p4 q& a; {3 w% n# j' g( j. R
做法公仔箱論壇- D5 v6 I3 _, B- t* F2 N
1.焗爐預熱至 180℃。5.39.217.77. V4 `. _: z. l W' _, k
$ x$ W9 H9 U; Q0 |) p
2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。: k* t! x, _* t/ i
' N. c. i( [! y" o3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。公仔箱論壇1 r/ S* ~3 Y* g/ z! d+ g
* L( w1 j5 D0 G1 a) u# e6 f& p公仔箱論壇4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。$ Y9 \( w8 { q1 y8 v: Y8 U
公仔箱論壇( s( q5 w; H# | a
5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb( f6 o7 k8 P# L; b+ f3 w4 t& X
& F' [ q. N6 v4 ^3 Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。5.39.217.77 `5 P* N" v; a. U- g
tvb now,tvbnow,bttvb* `- m, S% p+ g \( X( B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; s1 C4 c8 N7 _4 L+ C6 D: {
+ y5 O2 S: q2 `5 J( F 3 k1 ^& C# @- B+ s+ J/ v; j
! Z" ^% ~8 _( y0 V" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~1 j" y+ p1 q* u5 d3 _$ J% `* X公仔箱論壇
+ h" r7 t' s8 [) E. |5.39.217.77原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
5 E n, g! }$ C% J- F' e) h. H& o5.39.217.77 |
發表於 2009-12-11 06:08 AM
| 