未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
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逾 30米長食物枱 望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 Q4 H3 X' b7 Q3 |0 q
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被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
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T2 P1 _% `5 ~! A) w, ~2 j0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹頭蛋糕
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' [* L) z7 ?+ O& J5.39.217.77在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。5 g. ]* S, ^8 ~* [: k8 P g7 j" i
, p- C4 N7 k, k公仔箱論壇扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁
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! s' G a8 P# ?6 {+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
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7 F0 t: p/ {; Q公仔箱論壇瑞士蓮朱古力火鍋- ?) D3 u1 M, ?4 v$ d' _
- V$ r! ^2 S0 G公仔箱論壇入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
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* Y' M. G% G+ Q7 R" _焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% D$ K8 \% P& i& e1 C K: ?* J
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新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
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Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)
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30呎凌空聖誕樹 浪漫室內景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y d! z9 i0 l" Z; N( k
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- i" X4 B* M* m2 v/ Q* n2 g公仔箱論壇選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
# Y/ z) j l' f4 ^4 P/ a7 f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# R6 `7 H W5 N
薑餅慕絲杯 6 ^) w9 T6 v) Y; [5 u
9 b2 x8 W/ O& a+ `3 T5.39.217.77薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 ' L0 O; D2 y- S) P9 O
* i+ U4 `1 f8 d* M: v/ O4 ?% h+ u4 J5.39.217.77鐵板 1855牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb. l+ K0 M( M! J3 w
- Q* d5 l# ?. K# r; E, Z美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。
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帶子龍蝦杯# D5 P: l5 \% @! r) t+ g+ i
' R4 L0 J0 M) x/ ^, v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 # n& }; J6 }/ }! g" {9 @
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8 F3 R$ W6 s+ @4 O) atvb now,tvbnow,bttvb■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" o, n4 p) X5 Z0 X R# M# [( L
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
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擦鵝肝鮑魚 抵食又就腳
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花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ 公仔箱論壇$ l+ Y2 [2 e$ C7 R
8 O+ r5 U7 }( S# s* T/ Utvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝6 w G( ]! i& B' Q$ |% u: i2 S
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即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
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: G& R- b" Q# I6 x; \5 B4 W. u蠔皇鮑魚鴨掌煲tvb now,tvbnow,bttvb& R# R! G3 M( {9 {
7 R- R- {8 s5 C* b3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H& W) C3 W4 [/ M: l: Z
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海皇竹笙翅5.39.217.773 Q- T1 g) O% I7 ~
% V0 w! S, Y8 {4 K& Z; O3 I" W- _有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。tvb now,tvbnow,bttvb& u* v4 k. W1 z6 Q# h9 f R
0 u$ _! O7 t- q8 A5.39.217.77朱古力噴泉
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& \# r7 Q& P, ]3 q4 I- h公仔箱論壇有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
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* I& N$ i5 C/ j% o0 t花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)9 e% u, A: r! D$ }5 g3 H
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發表於 2009-12-11 06:05 AM
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