" ~6 }" T- T* S" b6 _ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k2 x+ m7 Q+ g公仔箱論壇材料
# _# t0 ]0 V: u: w1 m" Q$ j布包豆腐 1件、木耳絲少許（浸軟）、甘笋絲少許、枝豆肉少許、蛋白 1隻 調味料：鹽/麻油各適量、天婦羅粉 3湯匙
1 Z1 B3 k0 p' c, n, I2 R. I; M/ Q" k5.39.217.779 @, v; F: B3 e& P3 \
5 u O& ]( k' t( N% K0 O0 O0 Y5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 F2 x7 w3 n T! H) d
1.將豆腐放上廚紙，用手壓碎，瀝出水份，再鋪上廚紙，放入雪櫃雪1小時，待豆腐表面完全乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 G% k1 _' \7 S
; m/ g' r4 {, |/ v P: l
2.將豆腐碎加蛋白拌勻，下木耳絲、甘笋絲、枝豆肉及鹽拌勻，再下麻油，一邊撈一邊加入天婦羅粉撈勻。
+ {2 @- _+ ]/ R" N+ N# T5 H4 I" @# V* M
3.將豆腐用匙羮握成四等份球狀。4.燒滾油至 180℃，放入豆腐用細火炸至浮面，盛起瀝乾油即可上碟。
, U y/ Q* D+ l+ F8 ]; Utvb now,tvbnow,bttvb
O% Q; R0 e" N( G* S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' r) i0 Z! H7 Q+ o& K
豆腐含有很多水份，用廚紙吸乾水份後要再放入雪櫃雪 1至 2小時，有抽濕作用，炸時就不會被油彈到。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 `, y0 b% m3 ]# u) N
|
發表於 2009-12-10 06:08 AM
| 