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. }9 P6 T0 _, x+ U$ c1 v, mtvb now,tvbnow,bttvb材料
# ~# ~! s5 Y+ ~7 R公仔箱論壇芋頭 150克（去皮）、油鴨髀 2隻、中芹 1棵（切段）、蒜頭 1粒（切片）、葱 1棵（切段） 調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、椰漿 165毫升、雞湯 1杯、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 l0 n' F. J# a
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公仔箱論壇7 \' r9 f, a! U2 \/ T
做法/ z8 }9 G" Q$ l4 a& Y0 s9 V! x9 V
1.煲滾水，放入油鴨髀汆水 10分鐘，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, L, d0 o, t( N5 B! z; ?5 i
0 `' H z$ e% T7 X$ V2.芋頭切大約1吋厚件。
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; P5 T/ D2 b$ S, w6 a; @* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，收中火，爆香蒜片及中芹，下芋頭炒勻，然後轉大火下雞湯、胡椒粉、糖、鹽、椰漿及油鴨髀拌勻，煮至滾起後冚蓋煮10分鐘。公仔箱論壇9 e9 |: L) p x. Y$ U' B9 Q1 E( w
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4.然後下生粉水打芡，最後下葱段兜勻，倒入砂鍋即成。 |
發表於 2009-12-9 06:12 AM
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