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材料
3 ? S _+ q1 b X2 t5.39.217.77筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙5.39.217.77( N1 h Y/ { s O+ j9 M
9 f: {4 D5 o: _1 U/ K! D, W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" D- e2 y+ z% m+ D: U$ `( x
做法
. \3 _) u( i; @+ _( A2 [公仔箱論壇1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
4 l4 j2 l" y2 p7 w5 |5 C公仔箱論壇5.39.217.771 G2 p: \2 G1 q% v# S' E
2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。5.39.217.77! ]# h, [$ j. X6 w) D7 t
! F9 M9 m* T6 \& P/ g. K7 G; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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( X4 H( A* k* ?' @; ltvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。 o. F' `; S, ?
3 |# D* _ p1 }8 e# B9 O$ x5 f$ U公仔箱論壇5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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