睇電影《美食風球》，看到一幕漢堡包從天而降，可見美國人對漢堡包的狂熱！上年本地也大吹burger風，沉靜大半年，最近終於有新勢力加入戰團，且更是美國著名漢堡餐廳。一客扒房級經典漢堡$78起錶，用的是安格斯牛肉，還可自選五成定七成熟，加$8再加料又得！
3 {* @* @. u& u% S, ?, @. g公仔箱論壇
8 S: k& \( m y, @. {1 O2 B5.39.217.77星級扒房主理
# ^/ a9 \" q- n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年才開業的 BLT Steak，人氣大熱，想周末訂枱或須預早一星期！想一嚐 BLT牛肉的魔力，上星期剛開張的 BLTBurger一樣享受到。「 Burger」跟「 Steak」屬同一集團，由星級名廚 LaurentTourondel主理，這次進駐香港，是亞洲首間分店。裝修富美國風味，格局更像一家新派扒房。主打美式漢堡，廚房班底由美國移師過來，由Laurent擔當顧問，務求吃到美國總店的味道。餐廳最大賣點是用的牛肉都是優質貨，經典漢堡以安格斯黑牛肉炮製，牛肉經美國安格斯牛肉協會檢定，品質穩定且質素有保證。
" T7 [' ^# h# f- e1 i3 ?; z5.39.217.77 T: j$ S0 ^$ g0 i; f
五成 or七成熟？
5 \5 t2 S- I" Q% m8 G& t3 \9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _+ o4 V3 ~9 s9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a. I9 g" P$ H& f) d" \
受慣了快餐店洗腦，只懂在 ABC餐中左揀右揀，偏偏就是選不出一個心水。 BLT Burger不但提供11款由大廚設計好的漢堡口味，好玩之處還有可以自己加料砌心水漢堡包。自砌漢堡包以$78的經典漢堡做base，牛肉可指定生熟程度，如無事先聲明，廚師則以半熟（medium）煎熟牛扒。此外，還可自由加上芝士和配料；芝士每款$8，有車打、美國、瑞士、蒙特瑞傑克和藍芝士五款揀；其他配料有煙肉、烤紅辣椒、龍葵菇、煎蛋等，愛加多少自己話事。亦有美式小吃如番薯條、奶昔和烤粟米片等。
0 D7 U& l: V% e+ f& k5.39.217.776 ?$ ?5 i- y6 j- y1 I) Q: z: ~$ ^
經典漢堡$78（另加蘑菇$10、烤紅辣椒$10、煎蛋$10、車打芝士$8）) d0 o$ u; s+ g4 W) L* |) [
0 s# a- p( |1 a2 K/ B ~以麪包夾着安格斯牛肉漢堡、番茄和洋葱，七成熟牛肉足 6安士，夠厚身！「砌裝」後加上煎蛋、芝士等，多種口感，感覺很滿足。
& }$ r8 s4 x4 W8 n/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" a2 l- n4 K! v/ q a
大廚設計口味澳洲和牛漢堡$118
, b4 v5 ^* n3 N2 e2 F/ }
6 x3 m& J7 C0 `- z; jtvb now,tvbnow,bttvb以澳洲寧哥魯農場頂級和牛打成漢堡，油份比例較重，口感軟熟，肉味由脂肪帶出，惹味！
$ S' t9 Q# R+ o% T公仔箱論壇
+ \) U" J( I2 Z1 w2 q3 S+ a6 HBLT漢堡$98& K% S1 ~8 q* k7 M6 J
, c8 X( e3 c/ z+ x8 h/ b傳統以煙肉、生菜和番茄組成的口味，牛肉漢堡 6安士，牛肉味濃，煙肉味香，生菜爽口。5.39.217.77/ c9 e. O& Y" N7 {4 I1 {" C
% \0 y/ m! d8 N! r霹靂藍芝士洋葱蘑菇漢堡$98
- w5 T- s" c' m' ^; [ 公仔箱論壇. \* H+ i: P" l. }6 h' e! T' F' h
牛肉加藍芝士、蘑菇和洋葱，帶鹹味的芝士味道突出，羶香令牛肉更滋味。
& J9 ?( x" M: _6 r1 E# p7 N' g8 u5 @* o( m z; u' O
火雞漢堡$78
/ H( {2 L5 w7 p, L公仔箱論壇
) \1 F# j' D+ n& y( o4 v) f2 T0 C, mtvb now,tvbnow,bttvb以火雞肉打造漢堡扒，味道不太鹹，但有淡淡的肉味，口感有點膠質，彈牙又有嚼勁。
2 \) C, t: m- s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g2 F1 H" m) P. Z7 b
BLT Burger (尖沙嘴海港城海運大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' p/ m# v% _6 \/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 c4 h3 M# J: g, R
$35上船平食肉眼漢堡
4 {1 v8 \ [4 F7 Y2 V$ T! ]6 i! ? 5.39.217.779 M% j, ^9 `$ { B
' }, q+ Z1 z s# S$ G& Dtvb now,tvbnow,bttvb坐渡輪，也可嘆一塊安格斯牛肉!今年八月有集團在中環 7號碼頭一口氣開設三間店，專售雪糕、凱塞麪包和漢堡，其中最受歡迎的 BurgerBox，小店旁設有數張堂食枱凳，可邊吃邊吹風，位於碼頭入口，方便外賣帶上船慢慢食。漢堡有七款口味，除了烤雞漢堡，清一色是牛肉，牛魔王最開心。漢堡全部即叫即製，招牌的牛肉漢堡，用上澳洲安格斯肉眼。配角是美式粗切薯條，加鹽粒和黑椒特別惹味，記得一試薯條醬料，有辣椒、酸忌廉、煙肉碎和焗芝士四款口味，用來 dipping份外滋味。+ a- R5 o/ D% d. }: t6 v$ D
5.39.217.772 N( f$ ] ?" o- G8 t
牛肉漢堡$35套餐跟薯條汽水$51TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 S# _( B: A
; {& c$ J5 ~3 Z! o& _- n2 y+ jtvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒用上澳洲安格斯肉眼，加上脂肪打成，調好比例令牛肉口感更爽，肉汁鎖在中間，吃得出牛肉的滋味。
4 v+ {( [! j; z' D1 _8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c) s1 x& a: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤雞漢堡$35套餐跟薯條汽水$51
& B% n" h+ j; i( o" {; m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y* a( D: R8 B# P3 u- _( H6 a烤雞塊比麪包還要大！咬下雞塊先覺香口，質感不嚡口，有肉汁不像柴皮。 ( I6 \- [* J. `& K! _
; g5 ^0 x3 v4 |1 }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士芝士蘑菇牛肉漢堡$45套餐跟薯條汽水$61
- ]1 y* [3 c/ l; z
& C* A6 L/ p' N2 r: T+ f0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉漢堡加蘑菇、番茄、芝士，中層蘑菇味道最搶，咬下去味道香濃，但沒有蓋過牛肉香。公仔箱論壇, J- w* e% c8 [* w6 {6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 D& ?% ~# Y) l
Burger Box (中環碼頭下層 C舖 )( A5 w: G" C. W. ?
9 |" n7 J5 z4 e
 |
發表於 2009-12-8 06:02 AM
| 