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+ ]. _+ L& Z# G公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb' c8 o# c; n& @
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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[! h4 m; T9 N! T1 R" R做法5 ^2 Y9 ~0 a) C; _+ {6 b$ Z7 s- N
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。5.39.217.77/ U2 T. C* r0 J% }$ n3 O
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2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb% A# z: t( j3 B+ C. F
# x& ]4 h) [$ S, @$ L3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' B' c; N: ]; M+ n
# \% d+ c, N( T2 M. L" j: ^4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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