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* P0 m- p; j2 G2 O8 ] J6 w, O5.39.217.77口味：鲜香滑嫩1 s% n7 @1 T' j- l' ?9 g
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材料：鳕鱼250克 大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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操 作: 公仔箱論壇$ P' w1 r' t% {1 u" J
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；tvb now,tvbnow,bttvb' k9 B: M. U; U" ?* t; Q- C
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；公仔箱論壇, Y. F& Q9 W5 O) h
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。 |
發表於 2009-12-4 03:04 PM
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