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制作工艺：煎
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- G* r' \! B% L5 B: w8 V4 g5.39.217.77口味：鲜香滑嫩) {& L7 c# w: D6 t. s
+ z0 L$ T. }3 t1 ~, R5 O材料：鳕鱼250克 大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
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6 a/ _3 n# M+ N0 mtvb now,tvbnow,bttvb操 作: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; K# O& K3 k/ W" A
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
1 f8 T |' ?' @! d3 _5.39.217.772. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
- | w) r1 B% k5 M* u3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。 |
發表於 2009-12-4 03:04 PM
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