进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
7 b4 k7 z: o9 K) n 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
2 q5 f6 A8 H! E1 L( v做法：
3 ?/ h7 L* {6 v& M7 n 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
" [. _; [9 V6 m$ F. j5.39.217.77 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
" s$ Z& X: j# M! l. v% X( V( N公仔箱論壇 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。* |# U" i% J: U. G: M% Z
绿豆芽营养分析：tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 y8 C/ ], i- T! D6 {1 x- g. k
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 k/ ~( d& f8 ^) P$ m- P9 o
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；tvb now,tvbnow,bttvb- v3 }7 I$ y& r
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
4 ^! l" g |% m* @7 B- l6 y7 K- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；5.39.217.77: q. T7 O M1 q" O4 S5 @
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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