进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
! ]$ p6 m+ R7 f# s' [5.39.217.77 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
! V+ q% p7 u( V5 A6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; D8 e; M# Y' p% D7 H2 o
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
3 ` B; B' a8 [% [/ p5.39.217.77 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。公仔箱論壇+ W2 Y' E, \* ^$ @& I; w
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! c0 S8 W! O0 U: ]; b# Y( ?$ ^
绿豆芽营养分析：
& P4 I" N8 U$ U2 {5.39.217.77 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；tvb now,tvbnow,bttvb8 B: @9 O/ P7 R$ ~; Z8 u) E& h
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
% h$ `( X4 p U7 n9 r2 Q 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；5.39.217.77' X* G& _! s( V4 a+ r" z
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；! n, W3 R5 y9 ^6 m* |
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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