甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
2 ~" m. ]( v+ a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：雪蛤干少许、红豆一勺。公仔箱論壇. Y5 G& y4 q6 T+ | ]
配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。5.39.217.771 i# c! ]4 u4 j' N; u" G
做法：
& j1 a/ N- J2 f, z* [tvb now,tvbnow,bttvb 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。5.39.217.77: G, L+ D7 [0 J( t; N
2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。公仔箱論壇% g1 j3 s( q1 U& K- {& {. W
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ E0 o" Z5 L" r" d
功效：5.39.217.772 F# B$ H. s8 A& }2 a% {
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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