急凍酥皮 200g
: P5 e# z' f7 J; {6 I4 `6 m糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
- p9 {3 Z3 L V5 C H; J公仔箱論壇鮮奶 250ml
7 S) v" [& q1 s7 Q3 ]: ?8 @- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 40g
7 K" @, Z# i/ T蛋黃 1個吉士忌廉做法:: T; z% m+ K3 q* c4 y2 v; K5 x$ \. C
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
& O; E3 @8 ^2 O( d Z加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
0 u' l+ y3 R& Q2 R4 A) `tvb now,tvbnow,bttvb1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 S1 n+ [3 ^) M- P
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘5.39.217.772 ]6 W0 A9 ~7 g$ L" K
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用., [$ x1 \) x7 L* g6 @
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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