急凍酥皮 200g
7 b% R" \' r' ~& ~3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
& T# y6 _" K. B7 Q6 y% m5 p- T鮮奶 250ml
- ~1 f% d0 O# X: itvb now,tvbnow,bttvb砂糖 40g% U% K* d. P8 n" s7 c
蛋黃 1個吉士忌廉做法:
& o" y# C5 q& o8 y將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
% e" t9 x/ P0 p6 `公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:$ V) N9 m9 ?; n" u: z: }/ f
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvb now,tvbnow,bttvb9 U& W+ J$ }+ r2 y2 d. B* z* \
# t) | A* N+ M" `3 F- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.% z& `8 N( `) a: U0 }
+ U' X6 D9 B7 c. C$ S4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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