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[甜品] 小型芒果千層酥

急凍酥皮 200g
: i5 ~) K2 L# X8 o: e公仔箱論壇糖              適量糖霜          適量芒果(切粒)          適量吉士忌廉吉士粉  30g
( _. s/ ]1 ^# Q' `4 }! @+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶      250ml tvb now,tvbnow,bttvb+ d' w2 g  g8 Z/ ?$ r6 j
砂糖      40g
8 W- Z7 B! [" }! b6 f1 h" O6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃      1個吉士忌廉做法:
& S* r, V6 q! w! U2 A7 C- A公仔箱論壇將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, ; ^% D: Y- e+ f1 C% e- c
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
- N) |) f8 u" O$ C1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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% @' s& _# m2 z0 w% R/ R2.焗爐以180夜預熱,把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 h" z8 r/ ~" |: b: l+ R" V5 q
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果,
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