 9 h# e& ^- V5 S: I0 ]
9 z4 q: ?( u9 Z w3 {0 r& Atvb now,tvbnow,bttvb材料/ b' b! N1 y5 U# S6 f$ B. y4 N/ @( K
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
3 U6 p$ c d6 T* \5 j, ]& r, W8 l; k- utvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ s7 X% Z X( f/ r# h
做法公仔箱論壇1 C: S: k( r5 f: `9 I
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
. o; W+ S& M/ [3 x: a7 F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r3 r) C. L( P) s. r- F+ r6 I公仔箱論壇2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
" b& s, w& F T: y5.39.217.77
0 V; V6 @5 ^8 I+ {1 _# ktvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ T/ X ]2 y) }/ w! h; K9 |
5.39.217.775 ]* O5 q, I& e! G; Y% t4 |
4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。tvb now,tvbnow,bttvb" P. K$ \' l& C4 L7 N
公仔箱論壇9 C7 T! S& A( k) g4 [' g4 h) ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 B+ ?2 J" y" `9 \/ L
$ m( l& |1 W: V6 s/ n; P- i9 A3 x3 p公仔箱論壇
' q4 L2 E; w/ `4 _2 B5.39.217.77
, W" e9 j, Y0 j ?5 [/ B 5.39.217.77 N7 {4 z9 q/ ?0 Y
做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
| 