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材料
5 n3 V' Q( `' X' ~5 @) d5.39.217.77青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇$ W% X. N# \8 J0 i. @1 Y- E* N
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb! N8 X: u8 H0 ]0 ~0 q) @4 k, z
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。
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2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。5.39.217.77! ?& P8 |& k& x, i/ N7 L) W1 T% y
! y; b$ k8 n) w) C0 w+ A/ Q5.39.217.773.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. T2 J3 J6 q4 {# o2 l
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2 Y$ U; r* B0 Q3 E1 C公仔箱論壇生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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