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9 K5 {& f! B# G6 D @6 b, H. s9 r7 `; Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 2 ], B" V M/ \0 l9 A; W/ c) U: w& w
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙 \6 V8 [! k8 f' Y7 c( p, i! l" M/ \
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做法 3 ^. a+ q; c u. {) I' `
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。公仔箱論壇/ V3 [. G# y- c# k" ^8 A
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2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。5.39.217.770 j+ M# X0 C2 K& C
* k0 O$ a* r! Q! d9 ]- ^# u3 p3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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2 C% W" x8 z6 J2 P0 j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* k( r/ `( D5 s% m
1 C# ^; n, d. I2 J9 U$ A `* Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# E) s$ R2 N, z# w6 U, M
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生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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