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+ @, K' r5 C1 B2 G$ w3 w) U【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 [7 u; w& u- @$ {4 ]
鳝鱼 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" Q+ m4 P3 }8 _
小黄瓜 40公克
* [: n5 x( x" Jtvb now,tvbnow,bttvb葱 10公克
+ h- O( K& V& \- q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb姜 5公克
% A1 ~0 d( {5 j3 ]! b蒜头 5公克公仔箱論壇; G2 b& N) n( d5 J5 d
红辣椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! n" J* s$ E8 a1 K
太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) L, z/ a% p/ L# [ i3 P
: H1 B( Z% z$ o& U S: z【调 味 料】5.39.217.77 E! q& h& l# b5 L
a.水 50㏄5.39.217.77, J8 I Z1 c1 f! s. A8 P# U
糖 1大匙
4 W, z5 i$ e$ W. D+ F酱油 1大匙5.39.217.77) [7 \* E; M" @8 ~: f; w
蚝油 1小匙
+ W6 u; b& r6 `- h b1 o8 E$ H白醋 1小匙
' Y( S- q! ~# p6 ]" f; {+ m5.39.217.77b.香油 1小匙
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【做 法】( l1 o' P, d# x' ]: U
) e h2 v' O8 o m# `" T2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- V1 s# ^2 {1 C; b
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4 V4 {7 i+ S8 O5.39.217.774.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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) `9 y+ P$ j# r2 L) T5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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