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材料tvb now,tvbnow,bttvb% N9 N" d+ r0 g* O/ E
鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙
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做法5.39.217.77$ }$ y& ]( K! t6 c6 w4 O
1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。公仔箱論壇; s l% [; B2 t c
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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) [0 n% u- G6 @% V! ttvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
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