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牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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! ?/ ~9 d. {4 L9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; M! \4 x3 B+ K0 c7 q
! o; R L+ [) |& _. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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8 t4 [# T* A. v* j8 p' q公仔箱論壇5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。5.39.217.77% j9 Z0 c; T- N8 z# u
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。公仔箱論壇2 @ J& o+ a' Z2 S/ o
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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