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) y, Z6 u3 h7 u4 M8 G+ ^# N% etvb now,tvbnow,bttvb材料
7 M8 Y4 T7 W+ a# f1 P% C/ T公仔箱論壇牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇3 z8 y) ?) ] b- f! x! W
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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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# q- e5 ^4 ?8 P$ E' u2 c' p$ }公仔箱論壇2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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; T1 M0 \+ |. c5.39.217.775.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 J9 W1 f8 c# p
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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