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材料$ O9 q q! b& z" d4 b
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇9 O A! c2 @0 n$ o7 p+ F8 f
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0 {3 e. F) d) l. {做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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" N+ }$ b# n% [1 t$ g7 i6 I2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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; T2 v' Z8 u% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。tvb now,tvbnow,bttvb& _3 S9 l7 v5 s8 v% _
" B% N/ C( V' X6 m$ K/ R! n公仔箱論壇4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。7 u1 d- }. j! o3 H5 D' L" y4 G
: Y: u, P. e5 I+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( j: ]4 H. l; i+ c& i
. L+ ~9 C% S% z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。5.39.217.77$ k- n3 g* c. L3 G# T" A
+ o1 E# z; w7 l9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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